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新源县2017年12月份生活必需品价格动态分析
2018/01/09 汪彩虹  商信委

据新源县商务经信委监测,本月新源县粮油、肉食品、禽蛋等生活必需品供应充足,未出现异常现象,市场供求总体平稳,运行秩序良好。粮油类价格保持稳定,肉类和禽蛋类价格有小幅波动。蔬菜价格总体呈现上涨趋势,涨幅明显,从宏观分析生活必需品价格总体运行平稳。本月监测的20类生活必需品零售均价与上月监测数据相比,9种商品价格环比上涨,占监测商品的45%;8种商品价格环比下跌,占监测商品的40%;3种商品均价环比持平,占监测商品总数的15%。

一、面粉大米菜籽油价格监测分析

本月面粉、大米、菜籽油价格相对平稳。其中:面粉本月平均零售价格3.6元/公斤,环比持平,同比于去年同期持平;大米零售均价5.7元/公斤,环比持平,同比持平;菜籽油零售价格14元/公升,环比持平,同比持平。

预计未来一段时间内米、面、油市场供应充足,价格稳定,不会有较大波动.

二、牛肉羊肉猪肉禽蛋价格监测分析

本月牛肉、猪肉、羊肉、白条鸡、普通鸡蛋零售市场供求平稳,个别价格有小幅波动。其中:羊肉本月零售均价47元/公斤,环比下降1.26%,同比上涨15.34%;猪肉均价22元/公斤,环比下降0.45%,同比下降12%;牛肉本月均价55.6元/公斤,环比上涨1.09%,同比上涨11.2%;白条鸡本月零售均价23.5元/公斤,环比下降1.26%,同比下降2.08%;普通鸡蛋本月零售均价10.2元/公斤,环比下降1.54%,同比上涨7.37%。

预计后期牛羊肉、白条鸡、猪肉、禽蛋类将保持在此价位运行一段时期。

三、蔬菜价格监测分析

本月抽样监测的12种蔬菜均价6.91元/公斤,环比上涨12.24%;于去年同期相比上涨6.97%。其中,本月价格上涨的蔬菜有8种:黄瓜均价9.4元/公斤,环比上涨18.99%,同比上涨15.69%;青椒均价12.4元/公斤,环比上涨29.17%,同比上涨41.71%;茄子均价9.2元/公斤,环比上涨3.37%,同比下降6.84%;豆角均价16元/公斤,环比上涨1.91%,同比上涨25.49%;西红柿均价5.6元/公斤,环比上涨25.56%,同比下降18.55%;油菜均价9.3元/公斤,环比上涨35.57%,同比上涨1.92%;胡萝卜均价3.5元/公斤,环比上涨10.76%,同比上涨21.74%;土豆均价5元/公斤,环比上涨58.23%,同比上涨17.65%;本月价格下降的蔬菜有4种:芹菜均价4元/公斤,环比下降22.18%,同比下降23.81%;大白菜均价3元/公斤,环比下降1.32%,同比上涨26.32%;圆白菜均价3元/公斤,环比下降11.24%,同比下降36.84%;洋葱均价2.5元/公斤,环比下降2.34%,同比持平。

预计未来一定时期内,随着春节临近,蔬菜市场还将持续逐步上行的趋势。

四、综合分析

本月气温骤降,新源县生活必需品市场供应充足,市场零售价格整体较上月小幅上涨,总体运行平稳。监测的20种生活必需品中禽蛋类、肉类、蔬菜价格都有所波动,其他生活必需品价格基本稳定。

1、本月粮油类储备充足,市场供应平稳,粮油类市场价格环比持平,于去年同期相比在合理范围内正常波动。

2、肉类市场价格猪肉价格继开春后价格有所回落后,下半年一直保持平稳。牛肉和羊肉在古尔邦节节及中秋节前后没受太大影响,因牛羊肉价格已处在高位状态中。牛肉在本月价格小幅上涨,继续居高不下主要原因:饲料成本比较高,收购量相对减少,导致价格也比较高。

3、今年鸡蛋价格持续上涨的原因分析。

古尔邦节及中秋节前后,由于各糕点加工企业开始备货,市场需求增加,鸡蛋价格在此时期浮动明显。后期随着节日过去,需求量减少,鸡蛋价格自节后开始慢慢回落,近几月价格基本保持平稳,但价格仍处在高位,与去年同期相比价格涨幅较为明显。预计未来一段时间内鸡蛋价格将保持平稳走势或小浮回落。

4、蔬菜市场价格整体回落明显。主要原因:进入冬至,气温骤降,绿叶蔬菜基本依靠大棚或外调,运输成本、种植成本提高,价格开始回升。如青椒、西红柿、茄子等后期价格还会有回升趋势。由于今年天气较往年同期气温比较较低,蔬菜价格同比去年价格还是略高一筹。

五、后期预测

预计后期,粮油价格将继续保持平稳状态;肉类市场随着春节到来,人们对肉类需求量可能会增加,后期肉类价格将趋于平稳或有上浮趋势;蔬菜价格后期随着气温下降,总体蔬菜价格将呈季节性上行态势。

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