各位生鲜乳消费者：

为进一步加强我县生鲜乳质量安全的监管工作，消除生鲜乳销售环节的质量安全隐患，切实保障食品质量安全和广大消费者身体健康，新源县市场监督管理局向广大生鲜乳消费者温馨提示，在您购买生鲜乳时一定要做到“四看”：

一看证件。根据《新疆维吾尔自治区奶业管理条例》相关规定，销售人员必须取得县级以上医疗卫生机构出具的健康证明材料，经销户必须将健康证悬挂在显著位置。

二看容器。经销户销售的生鲜乳必须使用无毒、无害、卫生的食品级盛装容器（我局建议经销户使用食品级不锈钢桶盛装生鲜乳），容器显著位置标注生鲜乳生产日期，同时还必须使用食品专用袋销售。

三看温度。盛装生鲜乳的容器必须放置在冷藏柜中，必须在0-4℃的冷藏环境下储存，避免腐败变质和微生物超标。

四看源头。在购买生鲜乳时，要看商家是否建立索证索票制度，保证生鲜乳购进渠道合规合法，质量安全可追溯。

如果您在购买生鲜乳时发现经销户未落实上述四条要求，请您及时向新源县市场监督管理局举报。