伊犁酒业采用多品牌的方式切入不同运营市场，聚焦低、中、高多价格档次战略产品进行布局，以“生态美学”为产品理念，实施“3+N”多品牌背书战略，以那拉提、肖尔布拉克、宽疆（酱香）品牌为核心，后期依托本地天然原料开发果露酒等，打造具有层次感和多面向的品牌矩阵。着眼原有市场基础，提升“肖尔布拉克”品牌。现有馆藏、坛藏、珍藏、老窖、窖龄、原浆、河谷醇、奋斗43、简装等产品76款；着眼易推广原则，开发“那拉提”品牌，现有那拉提•云、那拉提•山、那拉提•水、那拉提•之泉、之恋和那拉提•人间仙境系列产品12款；着眼差别化原则，利用西北唯一一家可以生产酱香的优势，在原有品牌疆茅的基础上推出全新品牌“宽疆”系列产品，现有精英版、商务版、政务版、品鉴版产品4款。

肖尔布拉克系列沿用之前消费者感官记忆，突出老酒风格，适当降低曲味以迎合当下国内白酒酒体风格走向。那拉提系列通过与泸州老窖技术合作，独创“净柔型”风格并申请了企业标准，以绵、柔、净、爽为特点，增加饮后的愉悦感。宽疆品牌借鉴茅台、习酒风格，结合西北人对酱香酒的认知和喜好，打造入门级酱香产品，设计并打造了“优雅型”酱香酒体。果露酒以新疆的气候环境和优质的果蔬为背书，主要面向内地特定市场、消费环境和消费人群，中高端主要面向知性女性，低端面向夜场、夜市、小餐饮店。

伊犁酒业产品外包装设计坚持“去地域化”“去民族化”特点，通过与国内顶端的三位知名大师万宇、许燎原、陈晓林的合作与交流，既对标国内大流通产品又体现差异化，突出精美、优美、时尚、新颖，突出商品属性，突出产品与饮用环境的协调性，给消费者眼前一亮的视觉享受与冲击。产品包装外观设计体现产品名称特点和酒体特点，调性相符，辨识度强。

至净、至柔、至美。开拓行业先河，以新疆极静、极尽、极境、极净的自然景观为基调结合新疆传统酿酒工艺，致力于为消费者奉献一款至净、至柔、至美的西域美酒。